Di
desa Pandantoyo Kec.Ngancar ada salah satu warga yang membudidayakan Ikan Lele
Organik. Pembudidaya Ikan Lele Organik bernama Bapak Budi Santoso.
Pembudidayaan Ikan Lele Organik dilakukan dengan prinsip-prinsip dasar ilmu
tanah dan air dengan mengkondisikan ekosistem kolam yang dapat mendukung
makro-mikro organism yang menguntungkan untuk budidaya Ikan Lele. Dengan
melambungnya harga pakan dan biaya listrik sangat tinggi dan hasil jual Ikan
lele yang murah, maka kami melakukan reset untuk mengembangkan sebuah system
baru yang dengan Sistem Lele Organik (Flock Bakteri). Adapun Standar
Operasional Proses Budidaya Ikan Lele Organik adalah sebagai berikut :
I.
Teknik Budidaya dan Persiapan
Asumsi :
·
Kolam ukuran 3 x 6
meter
·
Ketinggian air 1 – 2
meter
·
Padat penebaran 350 –
450 ekor
·
Masa budidaya 90 hari
·
Lokasi kolam yang kena
matahari langsung dan maksimal
II.
Cara Persiapan yang
benar
·
Kolam dikeringkan dan
dilabur dengan kapur gamping
·
Masukkan kompos ± 10cm.
lalu masukkan air ± 10cm dari kompos. Lalu masukkan probiotik 5 liter, aduk
sampai rata dan biarkan selama 5 hari
·
Tambahkan air lagi
sebanyak ± 30 cm lalu probiotik 2 liter, biarkan selama 5 hari
·
Setelah 5 hari
tersebut, masukkan kembali air sebanyak ± 30 cm probiotik,biarkan selama 5 hari
·
Tambahkan air ± 20 cm
dan bibit siap masuk
III.
Cara Memilih Bibit yang
Baik
·
Pilih bibit yang aktif,
kuat dan bebad dari jamur
·
Bibit sudah diserilissi
dari pembibitan
·
Tidak ada cacat, luka
dan kumis putus
·
Bibit minimal ukur
·
Bibit ditebar pada wakt
dingin (jam 6sore – jam 9pagi)
IV.
Manajemen Pakan
·
Mulai pemberian pakan
pada hari berikutnya
·
Gunakan pakan yang
dijual secara komersial
·
Jangan memberikan pakan
secara berlebihan karena pakan yang terbuang akan membusuk dan melepas gas
beracun yang menyebabkan stress lele
·
Jangan campurkan bahan
kimia khususnya antibiotic dengan pakan
V.
Manajemen Air
·
Kondisiksan air
berwarna coklat
·
Air perlu diganti/disirkulasi
apabila terdapat buih dan berlendir
·
Jangan ganti air jika
tidak ada gejala tersebut
·
Air agak bau perlu
ditambah probiotik 5 ppm pada waktu matahati terik (jam 8 pagi – jam 1 siang)
VI.
Pemahaman Tentang Buku
Catatan Harian Kolam
·
Rincian persiapan kolam
·
Informasi mengenai
kualitas bibit yang unggul
·
Nama unit pembenihan
bibit yang unggul
·
Tanggal penebaran
·
Pengeluaran yang
dikeluarkan dan hasil penjualan
VII.
Kelebihan
·
Angka kehidupan tinggi
·
Pakan lebih irit
·
Air tidak perlu diganti
·
Lebih ekonomis
·
Ramah lingkungan
Anis Yulaika/09.1.01.07.0024 /IV A