Budidaya Ikan Lele Organik, Desa Pandantoyo Kec.Ngancar

Di desa Pandantoyo Kec.Ngancar ada salah satu warga yang membudidayakan Ikan Lele Organik. Pembudidaya Ikan Lele Organik bernama Bapak Budi Santoso. Pembudidayaan Ikan Lele Organik dilakukan dengan prinsip-prinsip dasar ilmu tanah dan air dengan mengkondisikan ekosistem kolam yang dapat mendukung makro-mikro organism yang menguntungkan untuk budidaya Ikan Lele. Dengan melambungnya harga pakan dan biaya listrik sangat tinggi dan hasil jual Ikan lele yang murah, maka kami melakukan reset untuk mengembangkan sebuah system baru yang dengan Sistem Lele Organik (Flock Bakteri). Adapun Standar Operasional Proses Budidaya Ikan Lele Organik adalah sebagai berikut :

 I.            Teknik Budidaya dan Persiapan

Asumsi :

·         Kolam ukuran 3 x 6 meter

·         Ketinggian air 1 – 2 meter

·         Padat penebaran 350 – 450 ekor

·         Masa budidaya 90 hari

·         Lokasi kolam yang kena matahari langsung dan maksimal

II.            Cara Persiapan yang benar

·         Kolam dikeringkan dan dilabur dengan kapur gamping

·         Masukkan kompos ± 10cm. lalu masukkan air ± 10cm dari kompos. Lalu masukkan probiotik 5 liter, aduk sampai rata dan biarkan selama 5 hari

·         Tambahkan air lagi sebanyak ± 30 cm lalu probiotik 2 liter, biarkan selama 5 hari

·         Setelah 5 hari tersebut, masukkan kembali air sebanyak ± 30 cm probiotik,biarkan selama 5 hari

·         Tambahkan air ± 20 cm dan bibit siap masuk

III.            Cara Memilih Bibit yang Baik

·         Pilih bibit yang aktif, kuat dan bebad dari jamur

·      Bibit sudah diserilissi dari pembibitan

·      Tidak ada cacat, luka dan kumis putus

·      Bibit minimal ukur

·      Bibit ditebar pada wakt dingin (jam 6sore – jam 9pagi)

IV.            Manajemen Pakan

·         Mulai pemberian pakan pada hari berikutnya

·         Gunakan pakan yang dijual secara komersial

·         Jangan memberikan pakan secara berlebihan karena pakan yang terbuang akan membusuk dan melepas gas beracun yang menyebabkan stress lele

·         Jangan campurkan bahan kimia khususnya antibiotic dengan pakan

V.            Manajemen Air

·         Kondisiksan air berwarna coklat

·         Air perlu diganti/disirkulasi apabila terdapat buih  dan berlendir

·         Jangan ganti air jika tidak ada gejala tersebut

·         Air agak bau perlu ditambah probiotik 5 ppm pada waktu matahati terik (jam 8 pagi – jam 1 siang)

VI.                  Pemahaman Tentang Buku Catatan Harian Kolam

·         Rincian persiapan kolam

·         Informasi mengenai kualitas bibit yang unggul

·         Nama unit pembenihan bibit yang unggul

·         Tanggal penebaran

·         Pengeluaran yang dikeluarkan dan hasil penjualan

VII.                  Kelebihan

·         Angka kehidupan tinggi

·         Pakan lebih irit

·         Air tidak perlu diganti

·         Lebih ekonomis

·         Ramah lingkungan

Anis Yulaika/09.1.01.07.0024  /IV A